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【栃木県下野市】虚弱児漢方/皮膚病/不妊症/更年期障害

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カテゴリー: にきび・吹き出物

ニキビや肌のつやがよくなりました。

元々、それほどニキビはひどくはなかったのですが、 社会人になってから、食生活が乱れてきたせいでしょうか、 ニキビもだんだんと広範囲に広がってきて、 同時に、肌荒れもひどくなってきました。 漢方も以前飲んだこともありました…

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お知らせ

オンライン予約よりご相談
お待ちしております。

電話番号:0285-44-2218
営業日:月曜日~金曜日
営業時間 AM10:00~PM17:00
★土日祝日(時間外)も対応しております。
オンライン予約より営業時間をご確認ください。

営業日につきまして

オンライン予約

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anzujam.goo

新年の始まりは‥ 昆布と鰹でお出汁 新年の始まりは‥

昆布と鰹でお出汁取ることから。
今年はそこに黄耆と牛膝の煎じ液を入れて

見た目はいつもの我が家のお澄ましのお雑煮。

今年は久しぶりに元旦家族が揃ってお雑煮をいただく。

美味しいという声にほっとする。

家が落ち着くと娘が言う

今年の抱負を聞いてみる

たくさん語り合って、たくさん笑って

どこにも行かないゆっくりとした家族の時間

当たり前でいて、もしかすると2度とないかもしれない、幸せな貴重な時間

そんな穏やかな気持ちで、今年も漢方相談と薬膳教室を進めて行こうと思っております。

どうか皆様が心穏やかに
そして健康で一年過ごせますように
お力になりたいと思っております。

今年もどうぞよろしくお願い致します。
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#あけましておめでとうございます🎍 

#元旦のお雑煮はおすまし 
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#も美味しいですね 
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Merry Xmas🎄
素敵な時間をお過ごしくださいね✨
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明日25日(日)、恵花堂薬局は10時から15時くらいまで営業致します🌸
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年末年始のお休みは12/29から1/4までとなります。
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中医薬膳杏庵主催、講師丸笠智子先生による*薬膳おせち講座*を開催致しました✨
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ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました😊
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いつも食しているおせちが、意外と薬膳的であることを知り、さらに薬膳の要素をプラスしてパワーアップ✨✨✨また作り方にも一手間加えることでこんなにも味に違いが出るんだと実感された方もいらしたのではないかと思います。
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薬膳を通して皆さんでわいわいと時間を共に過ごせたこと、師走の何かと忙しい時期をとても和やかに楽しく過ごさせて頂きました💕
よい一年で締めくくれそうです♪
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これで年内の対面薬膳講座は終了となります。
また来年は、さらに充実した講座をお届け出来ますよう、精進して参りたいと思っております。
これからも杏庵をどうぞよろしくお願い致します🌸
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杏庵事務局の年末年始のお休みは12/29〜1/4となります。
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明日は薬膳おせち講座です🍱
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飾りつけに使うものをお庭で採取✨
冬至に摘むとよいと言われている女貞子が、見事に成っています🌸
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南天やカズラの赤い実も✨
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12月のお忙しい中お越し下さる皆様が、楽しんで頂き、そしてすぐに使える薬膳の知恵をお持ち帰り頂けたらと願っております😌
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明日お待ち致しております✨
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杏庵栃木校[薬膳初級講座]
薬膳茶ワークショップ開催致しました✨
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ご参加頂いた皆様、遠方からお越しくださった方も誠にありがとうございました♪
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今年はオンラインでの講座開催でしたが、プラス対面での実習の講座も組み込みました。
直にご受講の皆様とお会いしての薬膳のお話、そしてご感想を頂戴し、また講座の中でご自身の体質のお話など伺いながら、どんなものを取り入れていけば良いのかなど、共にお話ができたこと、大変貴重で充実した時間でした😌
生薬好きすぎて、いつもながらにご紹介の時間オーバーでしたね💦
失礼致しました😅
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今年度の薬膳初級講座もいよいよ終盤になってきました✨
最後は施膳講座になります。
また今度はzoomでお会いしましょうね♪
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*仙台薬膳初級講座実習2日目*
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薬膳茶ワークショップ🍵
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❇️薬膳茶に使いやすい中薬をご紹介
❇️薬膳茶の作り方と薬膳茶試飲
❇️八宝粥と十全大補スープのデモと試食
❇️体質チェックと薬膳茶作り
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仙台校の方々と楽しい時間を過ごすことができました✨
ご参加ありがとうございました♪
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#お待ちしています
*薬膳初級講座実習*仙台校 ・ 中医 *薬膳初級講座実習*仙台校
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中医薬膳杏庵と中医薬膳蓮果(れんか)合同開催の薬膳初級講座実習が2日間において仙台で行われ、無事に終了致しました。
ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました😌🌸
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1日目は杏庵講師丸笠智子先生 @tombo250 による調理実習でした。
あまり扱ったことのない中薬でもあり食材でもある白木耳や百合根、松の実など、意外と簡単に取り入れられることを知っていただけたのではないかと思います。
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チキンの焼き方にも丸笠先生 ならではの方法が💡
形よく、外はパリッと中はジューシーに焼けました🥰
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今回利用させて頂きました仙台会場は飲食可能でしたので、久しぶりにご受講の皆様とソーシャルディスタンスを保ちながらの試食ができました😍
皆様の美味しい✨というお声を頂き、ほんとうに嬉しかったです😌✨
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これを機に、薬膳料理に親しんで頂けたら幸いです♪
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ご受講の方々のご協力により、スムースに講義ができましたことに感謝致します🌸
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#お待ちしています
*冬の薬膳* ・ 杏庵講師高野千章先 *冬の薬膳*
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杏庵講師高野千章先生 @pinokochiaki2002 による初級講座の調理実習を開催致しました。
今回は冬の薬膳をテーマに、薬膳では冬をどのように捉えるのか、そしてどのように身体を整え、施膳を組み立てれば良いのか?などお話しくださいました。
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調理では、生姜のいろいろな使い方、そして牡蠣や野菜の下処理の仕方、このレシピをもとに食材を変えて作るアイデアや調味料の効能による使い分けのお話しなど食材からいろんなお話が聞けてとても楽しい時間が過ごせました。

受講生の方々とも薬膳を学ぶきっかけなど伺うことができ、対面の良さをひしひしと感じました✨
高野先生、ご受講の皆様今日はありがとうございました🥰

🍴冬の薬膳メニュー
#干しエビと生姜の炊き込みご飯
#牡蠣と旬菜の炒め物
#葱と生姜の味噌スープ
#黒ごま葛もち
#黒豆枸杞茶 

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カナダのお客様から、お子様の可愛いハロウィン🎃の写真と共に素敵な紅葉の写真が届きました🇨🇦
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こちらはメープルの木ですね✨
カナダ国旗にもメープルの葉が描かれていますものね!
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メープルのことググってみました👩‍💻
メープルの和名は楓(かえで)、日本の紅葉(もみじ)もその中の一つ🍁
世界には100種類以上あるそうですよ👀
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メープルシロップが採れるのは、多くは*サトウカエデ*という品種だそうです。
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メープルの木々達は、厳しい冬に耐えるために夏の間に蓄えられたでんぷんを糖に変えるんだそう。
雪どけが始まる頃、朝晩の気温条件が相まって、ミネラルたっぷりの糖分を含んだメープルウォーターが流れでるんだそう。僅か10日から20日間のこと。これを煮詰めてメープルシロップが出来上がる。1リットルのメープルシロップを作るのに40リットルのメープルウォーターが必要なんだとか💦
とっても貴重なんですね😌
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メープルシロップを薬膳的に見ると、
性味は平/甘苦 脾肺に帰経し、食すと‥津液を生み出し、肺を清らかにし、そして肺を潤し、また腸も潤す効果があると言われています。喉や肺の乾燥による咳や皮膚の乾燥、そして腸の乾燥による便秘にもいいですね✨
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#薬膳料理体験レッスン 11/26(仙台)
#薬膳茶体験レッスン 11/27(仙台)
#募集中です 
#詳細は杏庵ホームページ
薬膳おせちの会のご案内🍱
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時は瞬く間に過ぎて行き、今年もあと2ヶ月をきりました。そろそろおせちはどうしようかと考える頃かと思います。
おせちは一年の始まりに無病息災を願って頂く御膳です。そこに薬膳の知恵を吹き込んで頂きたく、おせちの会を開催致します。
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日程 2022年12月11日(日)
時間 10時半〜13時半頃
受講代 3,800円(税込)
場所 薬師寺コミュニティセンター 調理室
   (栃木県下野市)
講師 丸笠智子(国際中医薬膳師・管理栄養士・杏庵講師)
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講師によるデモと一緒にご受講の方にもお作り頂き、おひとり分お持ち帰り頂きます。コロナ感染対策により飲食は行いません。
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薬膳未経験の方もご受講頂けます。
ご受講希望の方は杏庵事務局の恵花堂薬局(☎︎0285-44-2218)までお電話頂くか、こちらにメッセージ下さい。
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*秋の薬膳茶*
温かいお茶が美味しく感じる季節となりました🍵
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こちらはご注文頂きました白キクラゲを中心にブレンド致しました薬膳茶です✨
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白キクラゲは、楊貴妃も好んで食したとのこと✨
薬膳では肺や皮膚を潤すと言われております。
空気が乾燥してくるこの時期にぜひ摂りたい食材です✨
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恵花堂薬局では、薬膳茶はお客様の体質と季節の変化を考慮しながらお作り致しております。
体調により、漢方をまずお飲みいただいた方が良い場合もありますので、その時はご提案させて頂きます😌
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薬膳茶の飲み方のご提案🫖
①漢方を使いながら、合間のお茶に薬膳茶を飲む。

②体調がほとんど良くなり、漢方は中止し、その後の養生に薬膳茶を飲む。

③体調は良いが、季節の養生として薬膳茶を飲む。
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気温の差が激しいこの時期に手軽に養生できる薬膳茶をどうぞお試しください😉
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漢方専門*恵花堂薬局*です✨
いつもご覧頂き誠にありがとうございます😊
本日恵花堂薬局店頭で*よつば生協*さんの即売会がございます。
あいにくの雨模様ですが、よつばさんこだわりの商品をお持ちくださいます🌸
皆様のお越しをお待ち致しております😌
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*秋の薬膳レッスン*
杏庵講師丸笠智子先生 @tombo250 
による薬膳初級講座の調理実習が、約2年ぶりに対面で開催されました。
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会場の関係でその場で召し上がって頂くことは残念ながらできませんでしたが、直接お会いして薬膳のいろんなお話ができたことが何より良かったと思います。
ご参加された皆様、誠にありがとうございました♪
また、本日ご参加出来なかった皆様、来月もございますのでどうぞ次回ご検討くださいませ。
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#秋の薬膳
#百合根銀杏舞茸の炊き込みご飯
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#干しあんず山芋の白和え
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*お食い初め膳🍱
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杏庵講師の皿井好美先生が、6月に第三子をご出産され、先日お食い初めをご自宅でされ、写真を送ってくださいました。
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我が子達も使った九谷の漆器を快くお使い下さり、私も孫のお祝いの様に嬉しかったです😌🌸
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お食い初めは古くから日本で行われている儀式ですが、赤ちゃんが生まれてから100日経つ頃に行います。
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尾頭付きの鯛などの魚は長寿を願って、お赤飯は邪気を払うと言われており、お吸い物は母乳をよく吸って大きくなるように、との意味があるようです。そして煮物、香の物など一汁三菜を基本とするようです。
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忘れてならないのは石!
歯固めの石といわれ、丈夫な歯が生えてきますようにという意味があるそうです!
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また、やり方には地域によって違いがあるようですね。
詳しくは後ほど恵花堂薬局
HPに掲載致します。
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皿井先生は今年の薬膳初級講座ではオンライン動画の方で参加しております。
受講生の皆様楽しみにご覧下さいませ✨
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♦️無花果の赤ワイン煮〜焼き芋クリームチーズ添え
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照りかえす日射しの中にも、カラッとした空気を感じる1日でした。
今年も実家で無花果がたわわに成っております✨
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薬膳で無花果は、肺胃大腸の余分な熱を鎮めたり、津液(血液以外の体液)を生じさせ、肺を潤したり咳を鎮めるなどの効果があると言われています。
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クリームチーズで肺を元気に潤す効果を高め、さつまいもを使うことで脾胃を整えてさらに気を高めています(脾と肺は相生関係のため、脾を元気にすることで肺もより元気に!)。
ナッツの中でもビタミンEが豊富なアーモンドを散らしていますが、アーモンドにも肺を潤し咳を鎮める効果があります。
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まだ暑さの残る秋の空気が乾燥してきた頃、食して頂きたい薬膳です😌✨
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三連休、台風が九州に上陸し明日から栃木も雨のようです💦
どうか皆様のところに被害がない事を願っております🙏
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中医薬膳杏庵です。
ご覧頂きありがとうございます😊✨
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薬膳栃木教室では、8月より初級講座がオンラインにて始まりました♪
今期受講者の方限定で対面調理実習を10月と11月に1回ずつ、12月には薬膳茶を作って味わう講座も予定しております♪
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栃木教室、仙台教室、新潟教室共に
9月生を募集しております。
気になる方は、杏庵事務局のあります恵花堂薬局へご連絡下さいませ🌸
恵花堂薬局📞0285-44-2218
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今日は中秋の名月🌕
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お月見という風習は平安時代に中国から日本の貴族に伝わったと云われています。
何とも贅沢な時間ですね✨
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今日は#お月見団子 を作ってみました。
先日畑で収穫したばかりのさつまいもを使ってさつまいも餡を作り、白玉団子の中にくるみました。
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さつまいもは薬膳では脾胃を補い、気を充実させてくれます✨
そして、生命活動の源である腎を補う効果もあると言われています♪
自然な甘味は脾胃に優しく働きかけてくれますね🌱
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3pic出先から見たお月様は、優しくほんのりと照らしてくれました✨
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#めまい漢方
#栃木漢方相談
8月も今日で終わり。 明日から学校が 8月も今日で終わり。
明日から学校が始まるお子様達も多いと思います。
ママ達、夏休み中のごはん作り大変お疲れ様でした😌
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*夏の思い出*
この夏は山へ行くことが多く、大変癒されました。
先日、運転の途中に出会った場所で撮ったもの。
#草津白根山弓池 
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中医学で緑(青)は肝の働きを安定させると言われています。肝は自律神経とも深く関連しており、緑(青)を見ることで、心を癒し、リラックスさせてくれます。
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#9月生募集中
仕事終わりに😋
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仕事場まで1分かからない環境は良い事が多いのですが、息抜きはとても必要。殊にコロナ禍では…
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雨模様からの快晴で、ちょっとしたドライブも気持ちいい😌
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今日のジェラートはプラム・桃&杏仁・ヘーゼルナッツのトリオ(正式なネームは別)
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薬膳的効能
*プラム‥季 平/甘酸 肝腎
清熱・生津・養肝・活血・清虚熱・利水
*桃 温/甘酸 肝肺大腸
生津、潤腸、養肺、潤肌、活血、平喘
*杏仁(南杏仁) 平/甘 肺大腸
潤肺 止咳 潤腸 通便
*ヘーゼルナッツ 平/甘 肝脾胃
補気、調中、開胃、明目
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今の自分にベストチョイスでした😍
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2022.7.23 24節気*大暑* 土用の丑の日( 2022.7.23
24節気*大暑*
土用の丑の日(一の丑)
今年は8/4も(二の丑)
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次の節気は8/7の立秋。
・
1年に4回ある土用は季節の変わり目。
体調を崩しやすい時期ですので、十分な養生が必要ですね。
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鰻も正気を養うのにとても良いのですが、脾胃が弱っている方には摂り方にも工夫が必要です。
その辺は後ほど恵花堂薬局HPで。
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土用の丑の日には鰻以外にもうのつく食べ物を摂る言い伝えがあります。
うどん、梅干し、瓜類‥胡瓜・冬瓜・苦瓜…
西瓜もそのひとつ🍉
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今年初めて育てた西瓜🌱
いつのまにか実がなり、これで3個目。
最初の2つは皮ばかりが成長し、実なしで割れてしまった(少し前の急に猛暑となり雨は降らなかった時に出来た西瓜)ので、少し早いかも知れないけど割れる前にと思い収穫。
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pic2  中はまだ白かった💦でもほんのり甘く、実はしっかり詰まっていた。
植物も人もおんなじだと思った‥卵胞も空胞になる時あるけど、陰陽バランスすごく大事だなぁ。
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pic3  #中国茶メイクイ さんから漬物にすると美味しいと伺い、早速作ってみました。西瓜の甘味で塩とお酢と白胡麻のみですがやみつきのお味でしたよ✨
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*西瓜の薬膳的効能*
天生の白虎湯と言われ、暑熱を取るのに優れています。(清熱、解暑、除煩、止渇、利尿/寒甘/心胃膀胱)
皮(白)は西瓜翠衣(せいかすいい)と言い、実よりも熱を冷ます効果は弱まりますが利水効果は高まります。
湿を溜め込んでいる方は、白いところまで食すといいですね♪
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そして捨ててしまいがちな種ですが、
肺の熱を取ったり脾胃を整える効果もあると言われています。
捨ててしまうのは勿体無いですね!
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身近な食材を上手に活用して、この夏を元気に乗りきりたいですね🌸
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夏は蕃秀(はんしゅう)🎋
自然界の色々なものが成長する時期☘️
陽気を沢山浴びた畑の野菜達がどんどん成長して実ります✨✨✨
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今年もトマトが食べきれないほど😅
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薬膳でトマトは、喉の渇きを潤してくれたり、この時期弱りがちな脾胃を元気にしてくれたり、また身体の熱を冷ましてくれたりetc‥この時期にとてもよい効能がたくさんありますので、積極的に摂取していきたいですね😉
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2pic  湯むきしたトマトを、鰹と昆布の和だしに浸して冷蔵庫で冷やしておきます。それを少しのお醤油を足して汁ごと茹でたうどんに使います。
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和だしはまるで煎じ薬の様✨
気血を補う鰹と清熱利水化痰の昆布の効能がしっかり詰まったエキス剤✨
食欲のない時でもサラッと摂り込めますね!
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そして最近ハマっているのはトマトの糠漬け🍅
なんともいえない美味しさです✨
チーズと合わせても美味しいかも😌
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3pic 3種類のトマトを使ったケチャップ作ってみました。
市販のと違って優しいお味。
塩分少なめです♪ 
他の素材の味を邪魔しない美味しさ🌸
850gのミニトマトを使ってこれだけしかなりませんので、あっという間に無くなりそう😅
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